Печенье из топленого масла

Поставила масло растопиться,чтобы приготовить топленое масло. На дне кастрюльки образовалось золотистый осадок- масса похожая на творог золотистого цвета.
Примерно 50 гр этой массы,
1 яйцо,
3 стол.сметаны ,
разрыхлитель-5грамм
ваниль 5 грамм
мука сколько пойдет .
Делаем маленькие шарики из теста и печем при Т 180 градусов примерно 30 минут.
Вкусные печенки получились.[img][/img]