Плов «Сябзи говурма»

Зарифа,я такой плов часто ела до отьезда. Муж моей сестры бакинец.
Моя сестра научилась у бабушки мужа ,когда жили в Баку.
А это не дикий чеснок. Забыла ,как его зовут. Маринованный покупала на базаре.