Молочные реки... Творожные берега! (часть 1)

* Светлана *

Светлана


Москва
Уф... Опять на одном дыхании прочла... Ева, тебе пора книги писать. Это ж какой дар изложения то girl_in_love Не всякую книгу с таким интересом читаю... Wink good2 good2 good2 Чесслово Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ну и конечно же - моя излюбленная тема. Творог, сыр... Мама дорогая, когда же я в конце концов сыр начну делать. Эх, дотерпеть бы до второй части. Первую часть уже знам...

Yeva64 писал(а):
“Молочные реки” текут у нас прямо рядом с дачей, в соседней деревушке... Молочко жирненкое, густенькое, вкусненькое

Эх, ну везет же людям... girl_in_dreams А у нас ни одной захудалой коровенки в радиусе... Боюсь соврать сколько км... Правда прошлым летом две заглядывали к нам в садовое товарищество, носом поводили и ретировались, поняв, что поживиться у нас нечем... girl_haha
Но ничего, мы приспосабливаемся и из магазинного очень даже гоним творожок... Wink

Поняла, что мне в хозяйстве не хватает такого ситечка для творога, как у тебя... Wink Эх, глаза мои завидущие girl_haha

А закваску больше люблю натуральную, чтобы заквашивалось молочко. Ну т.е как твой вариант с мацуном, сметаной... А я кефир лью. Мне кажется такой творог самый полезный... good2 Ну, а кому не терпится сразу сделать, тут и кислота хороша... Wink Я лимонным соком пробовала. Быстро сворачивается...

Ну, в общем, буду продолжения ждать...
Короче, браво, как всегда ))) girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

 
05 Дек 2011 23:09

Страница 1 из 10