Селедочная мазюка на бутрики

Иринча писал(а):

Сырая пройдет через мясорубку? У меня обычная старая мясорубка. А если потереть на мелкой терке?

Отлично пройдёт! Это сейчас у меня электрическая, а мама всю жизнь через обычную пропускала. На тёрке не стоит тереть. Не будет той самой (очень важной для этой закуски) морковной "крупинчастости".