Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Yeva64

Ева

Ереван, Армения

* Светлана * писал(а):

Вот это скорость... Прям сразу бац и часть вторая

А я такая.... Во мне ж моторчик зашит... ТокА не знаю, в каком месте!!! Smile

* Светлана * писал(а):

Пошла читать - посмакую на сон грядущий...

Приятных сновидений... Творожно-сырных... Смотри, мужа не напугай во сне... Smile

Чаница писал(а):

Ага, я тоже приготовилась ждать, а тут вот вам, пожалуйста!

Мариш, я ж по гороскопу тигр.. Wink

Долго прицеливаюсь, зато потом каааак прыгну!.. Smile

Чаница писал(а):

Особенно меня сооблазняет белый, без добавок. Непроизвольно начинается обильное слюноотделение. Пойду ещё полюбуюсь. girl_in_love

Лучше в магазин за молочком сходи!!!! Wink

Оно - как-то вернее... air_kiss

Keily писал(а):

Ага, я уж собралась уходить, а тут - Shocked

продолжение...

ДЕВОЧКИ!!! Я просто рецепты всегда в WORD-е готовлю, спокойно, не спеша, дописываю, когда время есть и настроение... А потом готовый сразу и "бац"-аю... Wink

Keily писал(а):

это у тебя сыр... как это будет по армянски? У нас он называется Адыгейский.

Просто домашний сыр, по-армянски "Панир"... Smile

Но не Адыгейский! Во-первых, адыгейский сыр по определению не может быть на армянском мацуне... Wink

А во-вторых, технология адыгейского другая, там в молоко не добавляют соль и специи! Прессуют фактически пресный творог. А потом его уже приправляют специями и солят... Насколько мне известно! Wink

Keily писал(а):

А плавленные сыры ты делаешь?

Нет, Ольчик... Ну, то есть пару раз делала, по рецептам с этого сайта... Тут масса таких, посмотри... girl_in_love

Keily писал(а):

Может быть будет Часть 3? Wink

Прости за нахальство.

Олечка, часть 3 - это уже будет нахальство с МОЕЙ стороны! Embarassed

В моих рецептах, "вытекающих" один из другого, и так заблудиться можно... girl_haha

Боюсь, меня за мои "продолжения" и лирические отступления вообще с форума погонят... wacko1

Keily писал(а):

А каков бонус?! Нужны канаты вместо нервов, чтобы такое вынести!

Спасибо, Ольчик!!! girl_in_love

Но пирог очень простой!!! Это он так эффектно выглядит просто! Пыль в глаза пускает... Wink

чебосита писал(а):

такой сыр, такой

Боже мой... Лолочка?!! Какая красотка!!! girl_haha

Но мне прежняя больше нравилась!!! air_kiss

А вот КАКОЙ сыр, не узнаешь, пока не приготовишь!!!!!!!!!! Wink

ruz65 писал(а):

Евочка, как всегда на высоте
Молодец (пирог больше всего меня заинтересовал girl_haha

, это вроде как хачапури да?)

Спасибо, Рузанчик!!! girl_in_love

Уверена, что и ты делаешь и творог, и сыр на мацуне.. Wink

А пирог... Если я скажу "ДА" (хачапури), то меня грузинки тапками закидают! girl_haha

И правильно сделают! Smile

Настоящие Хачапури не делают на слоеном тесте! Это просто мы так "обзываем" всё, что с сыром! Wink

Так что, уж лучше корректное "Пирог с сыром"... air_kiss

escada писал(а):

Ева, шикарно!

Леночек!!!!!!!! air_kiss

escada писал(а):

рецепт, пожалуйста......

Лен, ну нет там рецепта.... Это он просто так солидно выглядит!!! girl_haha

Просто обычное слоеное тесто, начинка вышеописанный сыр с зеленью (можно белый сыр или даже творог с солью, + зелень), а сверху делаем плетеночку из того же теста.. Яичком смазываем и готово! Полчаса! Wink

escada писал(а):

Ева, забыла добавить..... я тебя обожаю! И все, что ты делаешь.... friends