Сладкие страсти Еленки

Mrs.Ivanova писал(а):

(надеюсь можно на ты?

да конечно! Мы тут все на ты Спасибо
selux
Оксана , рада что прибавила чуток новогоднего настроения

настя310882 писал(а):

Я так поняла ты недавно начала печь торты?

пеку ровно год....

настя310882 писал(а):

видно ты тортоукрашатель от Бога.

да ладно.. тут такие мастерицы есть!!!! а я еще начинающий мастер-фломастер...

настя310882 писал(а):

Можно пару вопросиков?

пользуюсь "офигительной". мастику окрашиваю и при замесе и готовую и иногда сверху. Все зависит от необходимости. Если для покрытия торта или если знаю что нужно много какого-то цвета то при замесе (кстати офигительную при замесе нельзя окрасить в очень насыщенный цвет). если фигурки или детали фигурок то окрашиваю готовую. А по-верху крашу если нужен необычный фон к примеру ("торт с вертолетом", "маша и медведь зимой"-фон) или чтобы придать яркость и насыщенность цвета (например Макквин). краски у меня гелевые пр-ва Россия http://www.pekisam.com/tovar-73
и недавно прикупила "америколор".
под мастику использую только 2 варианта крема (пока). Сливочный (масло+сгущенка 1:1) или Ганаш (темный шоколад+сливки + масло 1:1:1).. в зависимости от начинки торта и сочетаемости вкусов.