phil.mama
Людмила
74 года
Кострома
Ева,замечательный рецепт!Когда-то в тяжёлые года,когда зарплату не давали,мы с мужем перебрались в домик в деревне и держали двух коров.Я делала много сыра,похожий на сулугуни и ещё осетинский,закваску делали из бараньих желудков,ну ты знаешь такое.Но травку не добавляла,ты хорошую идею подала.Я добавляла чеснок,тоже вкусно.Спасибо тебе за рецептик,прямо вспомнила нашу недавнюю жизнь.Надо попробовать сделать из магазинного молока с кефиром.Как думаешь,получится?