Жареная картошка со свиным ушком

Вкусно как ! И я обрадовалась уже - мне надо было куда-то в дело ушки пустить... Но они у меня свежие . Ну что же, увижу копчёные - куплю и приготовлю, Леночка, заранее спасибо тебе!