Жареная картошка со свиным ушком

Очень просто,очень быстро и очень вкусно:
Покупаете копчёное свиное ушко

и нарезаете тонкими полосочками+2-3 картофелины и 1 луковица,всё забрасываете в глубокую сковородку и перемешиваете,поливаете растит.маслом.соль,чёрн.молот.перец.Жарите минут 20,перемешиваете один раз.Всё!В конце добавляете мелкорубанную свежую зелень(петрушка,укроп,кинза...)

Вкусно как ! И я обрадовалась уже - мне надо было куда-то в дело ушки пустить... Но они у меня свежие . Ну что же, увижу копчёные - куплю и приготовлю, Леночка, заранее спасибо тебе!

Здорово!Любим жареную картошечку!Ушки копчёные у нас не встречала,но можно с копченой курочкой.Спасибо!

alena-solena
Алёна,свежее ушко надо ещё приготовить.А у меня рецептик спидный,скоростной
phil.mama
Людмилочка.а вы у китайцев-корейцев на рынке поспрошайте,или в отдельчиках мясных деликатесиков(кстати,ушки дешёвые).у нас в Ю.Корее в китайских лавочках ушко в вакуумке 2 дойлера стоит

Спасибо,не подумала об этом,обязательно поищу.

alena-solena
Ленка ,на аве выглядишь-СУПЕР!