Топленое сливочное масло

ellona-s писал(а):

это даже не рецепты- енто целые произведения искусства, я тебе скажу! И смотреть на твою работу (фото) загляденье и описание что надо и даже вкус чувствуешь...

Ой, спасибо, солнышко!!! (Жаль, не знаю имени... может Илона? )
Мне очень-очень приятно!!!!!!!!
Особенно радует, что "вкус чувствуешь"... Я очень стараюсь передать именно вкусноту, вкусность!!!
Буду очень рада, если хоть что-то тебе пригодится!

ellona-s писал(а):

пока не поздно, предлагаю занести ВСЕ это в красную книгу Кулинаров

Ох, насмешила...
Особенно вот это понравилось - "пока не поздно"...

ellona-s писал(а):

хочу попробовать сделать масло, тут Ева возник вопрос- кастрюль с толстым дном полно, а аллюминиевых НЕТ. А ты пишешь что именно она и нужна...как ты думаешь, а с тефлоновым покрытием подойдет?

Вот вечно я ввожу народ в заблуждение своими аллюминиевыми кастрюлями... Любой металлик подойдет, и тефлон! Главное, чтоб НЕ эмалированная! Просто осадок немного прилипает, но я думаю, с тефлонового покрытия его не сложно будет очистить!

Дерзай!!! С удовольствием полюбуюсь на твое маслице!
Если в процессе возникнут вопросы, постараюсь ответить быстро!

УДАЧИ!!!