Чем быстрее и проще нашинковать капусту?

Девочки, объясните, пожалуйста, что это за устройства на фотографиях у Svet и NimFaFa? Как ими пользоваться?

А то попала я к вам на сайт и пропала — готовлю чуть ли не каждый день. Хочется себя капусткой побаловать, но ножом уж слишком долго/тяжело/муторно шинковать. Хотелось бы попроще и по-быстрее