Сообщение |
Автор |
Чем быстрее и проще нашинковать капусту? 16 Фев 2009 1:51
|
Nik_o_sha
Елена
48 лет г.Гатчина Лен.обл.
|
|
16 Фев 2009 14:27
|
Леняша
43 года Екатеринбург
|
тёрка есть такая с продольным лезвием. Я ею шинкую, оч. удобно!
|
16 Фев 2009 14:55
|
Люсьена
Люся
44 года Камчатка-Москва
|
У меня есть вот такой помощник
Контейнер с насадками-терками и крышкой. Без него не обходится ни один салат, ни один суп. Довольна до безумия. И стоил недорого - рублей 200-250. Купила в обычном хозяйственном магазине.
Капусту шинковать - одно удовольствие.
На мелкой терке - тру лук, чеснок.
На крупной - свеклу, морковь, шампиньоны, сыр...
На капустной - огурцы, перец, редис...
Только нужно беречь пальцы. И ногти.
Хотя, для тушения (домашней солянки) капусту режу вручную. На этой терке, на мой взгляд, тонковато.
|
16 Фев 2009 15:21
|
Svet
Светлана
56 лет Казахстан г.Актау
|
А у меня вот такая шинковка. Очень удобно, получается тоненько и быстро, мне нравится.
|
16 Фев 2009 16:09
|
Nik_o_sha
Елена
48 лет г.Гатчина Лен.обл.
|
Девочки,спасибо за ваши советы!!!Попробую что-нибудь найти в магазинах.Ато я как не спрошу - мне все измельчители предлогают. А в измельчителе слишком мелко получается,да и капуста не сочная.
Спасибо еще раз!!!
|
16 Фев 2009 16:15
|
NimFaFa
Ксения
45 лет Ялта, Украина
|
Nik_o_sha, покажу тебе еще не представленный здесь вариант:
Очень легко и быстро
|
17 Фев 2009 20:24
|
Nik_o_sha
Елена
48 лет г.Гатчина Лен.обл.
|
|
21 Фев 2009 17:45
|
кроШ
Лариса
45 лет Уфа
|
Ксения,у меня тоже есть такая штука,но я пока не могу к ней приспособиться: удаётся шинковать только с кочана,а маленькие куски капусты-не получается,да и руки страшно порезать. Может я неверно что-то делаю? Вы как ею пользуетесь?
|
21 Фев 2009 23:45
|
NimFaFa
Ксения
45 лет Ялта, Украина
|
кроШ, Я тоже шинкую с кочана. Разрезаю капусту на четверти, держу за кочан и снимаю с граней, заодно формируя новые. В итоге в руке остается четвертушка кочанчика
|
21 Фев 2009 23:57
|
кроШ
Лариса
45 лет Уфа
|
Спасибо попробую!
|
21 Фев 2009 23:58
|
Libelle
Гость
|
Svet
Я тоже таким же орудую
|
22 Фев 2009 0:05
|
Людо4ка
Людмила
50 лет Киев
|
|
22 Мар 2009 20:53
|
кроШ
Лариса
45 лет Уфа
|
Ой,Ксюша! Вот только сегодня удалось вновь опробовать топорик : я балдею ! Поставила тазик на табуретку возле стола и ,положив четвертушку над тазом, теперь уже ловко,с приятным хрустом нарубила солидную горку капустной лапши.
Спасибо!
Всем советую!
|
24 Мар 2009 20:30
|
Lerik07_78
46 лет
|
|
25 Мар 2009 15:12
|
NimFaFa
Ксения
45 лет Ялта, Украина
|
кроШ, умничка!!! Правда, молодец! некоторые мои знакомые так и не освоили эту технику
Теперь готовка квашеной капустки будет за считанные мгновения
|
25 Мар 2009 20:29
|
Nadia_Msk
Надежда
41 год Москва
|
... А у меня хлеборезка))) Я ее юзаю не по предназначению, зато 2 кочана быренько нарезаю крутящимся лезвием
|
25 Мар 2009 21:21
|
pchelka
54 года челябинск
|
А я шинкую капусту комбайном (если нужно в больших кол-вах), а для супов обычным ножом, тож не плохо получается
|
07 Дек 2011 22:27
|
Имя мое
Буэнос-Айрес
|
Девочки, объясните, пожалуйста, что это за устройства на фотографиях у Svet и NimFaFa? Как ими пользоваться?
А то попала я к вам на сайт и пропала — готовлю чуть ли не каждый день. Хочется себя капусткой побаловать, но ножом уж слишком долго/тяжело/муторно шинковать. Хотелось бы попроще и по-быстрее
|
22 Фев 2012 12:37
|
Случайно пришла
68 лет Украина Запорожье
|
NimFaFa писал(а): | Nik_o_sha, покажу тебе еще не представленный здесь вариант:
Очень легко и быстро |
Совершенно потрясающая вещь. Рекомендую всем. За полчаса можно нашинковать ведро капусты
|
23 Фев 2012 23:41
|
Nata Piatto
Наташа
Королёв
|
Девочки, отличные у вас инструменты!
Надо обзаводиться тоже
|