Суп гороховый с чесночными рулетиками

Сообщение Автор
Суп гороховый с чесночными рулетиками
30 Май 2016 14:10

Распечатать сообщение
Суп гороховый с чесночными рулетиками

Фото


Фото


кастрюля 6 литров
еще один необычный гороховый суп
очень вкусный!
хочу заметить-не обязательно использовать копченые ребра,смело заменяем любым другим мясом


ребра копченые-1 кг
колбаса чоризу-2 шт(любые другие копченые колбаски подойдут,охотничьи,например)
картофель-3 шт
горох сухой(у меня половинками,быстро варится)-1ст(больше или меньше)
морковь-1 шт
луковица-1 шт
лавровый лист
укроп,петрушка,растительное масло,черный перец

для рулетиков

1 яйцо
воды около пол-стакана
мука,соль

замесить крутое тесто и оставить на 30 минут

для смазки рулетиков

брала на глаз
сливочное масло
чеснок-2 зубка
укроп
в мягкое масло пропустить чеснок через чеснокодавку и добавить мелко рубленный укроп
размешать вилкой

Фото



ребра сварить до готовности,достать,остудить и отделить мясо от костей
примерно в середине варки,я добавляю горох(люблю когда горох хорошенько разваривается)

Фото



замесить крутое тесто и оставить на 30 минут
в кипящий бульон положить картофель кубиками и лаврушку
колбасу можно слегка обжарить или же положить в суп вместе с картофелем не обжаривая

Фото



пока картошка варится,сделать зажарку из лука и моркови
выложить ее в суп

Фото



тесто разделить на две части и раскатать поочередно пласты овальной формы
смазать каждый масляно-чесночной смесью

Фото



скатать колбаски и нарезать рулетиками
края рулетиков необходимо хорошенько слепить,чтобы они не развернулись при варке
я поступаю так с каждым рулетиком,процедура не долгая,как может показаться

Фото



по одному кидать в суп и варить до готовности
в конце бросить зелень укропа
подавать суп,посыпав зеленью

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 14:38

Распечатать сообщение
Yahoo! я первая на супчик! Очередная вкуснятина,Наташ nyam2 и когда Вы все успеваете? wacko1 good good good Спасибо за рецепт! girl_in_love Забрала в закладки Romashki Аромат прям представила.... girl_in_love nyam2
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
30 Май 2016 14:55

Распечатать сообщение
Ырка)) писал(а):
Yahoo! я первая на супчик! Очередная вкуснятина,Наташ nyam2 и когда Вы все успеваете? wacko1 good good good Спасибо за рецепт! girl_in_love Забрала в закладки Romashki Аромат прям представила.... girl_in_love nyam2

Ириш,спасибо,что оценила Romashki girl_in_love
супец и правда вкусный,впрочем гороховый не может быть не вкусным girl_haha Wink
по поводу успевания...рецепты вроде без заморочек,быстро готовятся,поэтому не затратные по времени Wink
буду рада,если воспользуешься рецептом Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:19

Распечатать сообщение
Идеей рулетиков в суп обязательно воспользуюсь nyam2 , только копчёности не буду брать. Не мой это вкус. unknown Спасибо Наташа! Rose Rose
Jonesy

Lena

34 года
Нижняя Саксония/Германия

JonesyМои рецепты
 
30 Май 2016 15:24

Распечатать сообщение
Не могу такие рецепты натощак читать, очень здорово и ингредиенты мне все очень нравятся. good2 Спасибо,Наташа за фантазию и отличный рецепт Romashki
Beladonna22

Светлана

48 лет
Калининград

Beladonna22Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:26

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
еще один необычный гороховый суп
очень вкусный!

Не могу не согласиться! суп заманчивый good
Очень необычно смотрятся рулетики чесночные good
Тоьлко от одного вида супа захочется съесть не одну тарелочку nyam2
Спасибо, Наташ, за рецепт Romashki
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:46

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
супец и правда вкусный,впрочем гороховый не может быть не вкусным


да всякое бывает, но в этом супчике - я не сомневаюсь) nyam2 good
nata69 писал(а):
буду рада,если воспользуешься рецептом

обязательно,Наташ girl_in_love Rose Спасибо еще раз) только,я тож с копченостями не оч люблю,в этом солидарна с Jonesy
заменю копченые ребра, сильно обжаренными,но сырыми внутри Embarassed unknown
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:50

Распечатать сообщение
Jonesy писал(а):
Идеей рулетиков в суп обязательно воспользуюсь nyam2 , только копчёности не буду брать. Не мой это вкус. unknown Спасибо Наташа! Rose Rose

Лен,смело заменяй копчености любым другим мясом Wink
я варила с курицей и с обычными свиными ребрами,всегда вкусно good2 nyam2
спасибо,что заглянула Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:51

Распечатать сообщение
Beladonna22 писал(а):
Не могу такие рецепты натощак читать, очень здорово и ингредиенты мне все очень нравятся. good2 Спасибо,Наташа за фантазию и отличный рецепт Romashki

Светлана,буду рада,если рецепт окажется нужным Wink
суп что надо! Wink
спасибо и тебе за отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:54

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Не могу не согласиться! суп заманчивый good
Очень необычно смотрятся рулетики чесночные good
Тоьлко от одного вида супа захочется съесть не одну тарелочку nyam2
Спасибо, Наташ, за рецепт Romashki

да,Натуль,и суп и сами рулетики наобычны,но вкусно безумно Wink nyam2
опять же,рулетики можно замораживать и использовать в других супах Wink
спасибо,что оценила Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:56

Распечатать сообщение
Ырка)) писал(а):
обязательно,Наташ girl_in_love Rose Спасибо еще раз) только,я тож с копченостями не оч люблю,в этом солидарна с Jonesy
заменю копченые ребра, сильно обжаренными,но сырыми внутри Embarassed unknown

да,Ирин,заменяй не глядя! Wink
я со свиными варила и предварительно их обжаривала Wink
вообще люблю гороховые супы с различными видами мяса nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 15:58

Распечатать сообщение
А где горох? unknown
NataNota

Наталия


Сибирь

NataNotaМои рецепты
 
30 Май 2016 15:59

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
да,Ирин,заменяй не глядя! Wink
я со свиными варила и предварительно их обжаривала Wink
вообще люблю гороховые супы с различными видами мяса nyam2


ну все, раз не против,то так и приготовлю)) Yahoo! я тоже оооочень люблю гороховые супы,но с рулетиками никогда не видела и,тем более, не пробовала) Embarassed Удивили,как обычно good girl_claping give_heart give_heart give_heart
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
30 Май 2016 16:01

Распечатать сообщение
NataNota писал(а):
А где горох? unknown

точно,спасибо,надо же,главный ингредиент пропустила girl_haha Embarassed
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 16:08

Распечатать сообщение
Ырка)) писал(а):
ну все, раз не против,то так и приготовлю)) Yahoo! я тоже оооочень люблю гороховые супы,но с рулетиками никогда не видела и,тем более, не пробовала) Embarassed Удивили,как обычно good girl_claping give_heart give_heart give_heart

Ирин,а этот видела,наверное еще более необычный...с яблоками и черносливом,но нереально вкуснющий

http://forum.say7.info/topic82635.html
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 16:10

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
опять же,рулетики можно замораживать и использовать в других супах

girl_claping
Идея- супер!!!!!!!!!!!!! good
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
30 Май 2016 16:10

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Ирин,а этот видела,наверное еще более необычный...с яблоками и черносливом,но нереально вкуснющий

http://forum.say7.info/topic82635.html


неа Embarassed , пошла смотреть dance2 Romashki
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
30 Май 2016 16:16

Распечатать сообщение
Наташ, супец отличный, как по заказу для моего мужа. girl_haha Он давно меня уже уговаривает сварить гороховый с копченостями, а я сопротивляюсь-тоже не очень люблю сочетание гороха и копченых ребер. Embarassed А чесночные рулетики очень понравились. good2 Представляю, как это вкусно. nyam2 Рецепт забираю. Rose Rose Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
30 Май 2016 17:05

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Наташ, супец отличный, как по заказу для моего мужа. girl_haha Он давно меня уже уговаривает сварить гороховый с копченостями, а я сопротивляюсь-тоже не очень люблю сочетание гороха и копченых ребер. Embarassed А чесночные рулетики очень понравились. good2 Представляю, как это вкусно. nyam2 Рецепт забираю. Rose Rose Rose

Леночка,ну тогда или мужа порадуй или себя,но с другим мясом Wink girl_haha
буду надеяться,что рецепт не разочарует Wink
спасибо и тебе за отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 17:45

Распечатать сообщение
Наташенька, у тебя всегда все аппетитно и красиво, это блюдо не исключение good2 ! Невозможно пройти мимо такого супчика nyam2 nyam2 nyam2 ? Конечно же, рецепт отправляется в закладки, я думаю, что не надолго. Спасибо за очередное вкусное блюдо!!! Romashki Romashki Romashki
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
30 Май 2016 17:50

Распечатать сообщение
Наташа, суп обалденный! good
Аромат, просто, сквозь монитор просачивается friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
30 Май 2016 19:04

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
опять же,рулетики можно замораживать и использовать в других супах

спасибо за идею good
nata69 писал(а):
я со свиными варила и предварительно их обжаривала

вот именно так я и сделаю и еще одна охотничья колбаска в морозилке завалялась Smile
Спасибо,Натулька,за очередной эксклюзив good Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
буду " пыль пускать в глаза" рулетиками good
http://forum.say7.info/topic82635.html - почитала,тоже good ,
яблоки пробовала добавлять nyam2 ,теперь и чернослив положу.
В деревне устрою мастер-класс по гороховым супам Yahoo! Yahoo! Yahoo! ,но думаю дело закончится дегустацией girl_haha ,а мастерство придется свое совершенствовать girl_haha girl_haha girl_haha
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
30 Май 2016 21:58

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Наташенька, у тебя всегда все аппетитно и красиво, это блюдо не исключение ! Невозможно пройти мимо такого супчика ? Конечно же, рецепт отправляется в закладки, я думаю, что не надолго. Спасибо за очередное вкусное блюдо!!!

Виконька,забирай рецепт на здоровье,буду только рада,если ты им воспользуешься и не разочаруешься Wink Yahoo!
спасибо тебе за твою оценку! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 22:00

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Наташа, суп обалденный! good
Аромат, просто, сквозь монитор просачивается friends


да,Валь,аромат сногшибательный! good2 Wink
спасибо тебе за твое внимание! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2016 22:03

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
вот именно так я и сделаю и еще одна охотничья колбаска в морозилке завалялась
Спасибо,Натулька,за очередной эксклюзив

Лидонька,да не за что абсолютно! Wink
попробуй на здоровье Wink Drinks or Beer
главное,чтобы тебе и семье понравилось Wink
Лидия-57 писал(а):
В деревне устрою мастер-класс по гороховым супам ,но думаю дело закончится дегустацией ,а мастерство придется свое совершенствовать

сначала дегустация,а потом,если понравится,можешь мастер класс устроить для соседей,вот веселуха будет! Yahoo! Yahoo! Wink girl_haha
спасибо,дорогая,что заценила этот суп girl_in_love Romashki Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |