Маринованная цветная капуста

Сообщение Автор
Маринованная цветная капуста
17 Июл 2010 19:14

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Обычно я по этому рецептику мариную шампиньоны(на форуме есть такие рецепты ) а на днях муж мне предложил попробовать так приготовить цветную капусту.Получилось неожиданно вкусно поэтому решила поставить рецептик на ваш суд
Фото


Нам потребуется:
0,5 кг цветной капусты, 1/3 ст уксуса, 1/2 ст подсолнечного масла, 2-3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара ,4 лавровых листа.

Приготовление:

Капусту разобрать на соцветия, помыть, выложить в кастрюлю, сверху добавляем все для маринада, я долила еще немного водички(чтоб почти покрыло капусту - в грибы воды не добавляю, они сок пустят)перемешиваешь и на огонь под крышку. довести до кипения и варить 5-10 минут(пробовать чтоб капуста была мягкой), дать немного остыть, разложить в банки вместе с маринадом (из этой порции получится 0,5л), как остыли- можно кушать. но лучше чтоб вечером приготовить и ночь постояла в холодильнике, тогда вкуснее, пропитывается капуста маринадом. Приятного аппетита! Romashki

Только уточняю- это рецептик не на зиму а такой чтоб приготовить и скушать...

А вот какие шампиньончики получаются по этому рецептику:
Фото
 
11 Авг 2010 20:35

Распечатать сообщение
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
Угощалась я как-то в гостях такой капустой - ооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
З.Ы. Ушла за капустойSmile.
 
12 Авг 2010 19:40

Распечатать сообщение
tescha1

Oльга

62 года
Deutschland

tescha1Мои рецепты
Ляночка08
Светлана, а уксус какой? Люблю цветную капусту, хотелось бы попробовать.
 
13 Авг 2010 12:52

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
tescha1 писал(а):
Светлана, а уксус какой? Люблю цветную капусту, хотелось бы попробовать.

я брала обычный столовый, вроде 9%... думаю, можно и чуть поменьше % взять если не любите очень кислое..
Киевлянка писал(а):
Угощалась я как-то в гостях такой капустой - ооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
З.Ы. Ушла за капустой

на здоровье!!! буду рада если понравится капусточка- я делалла впервые и мне очень понравилась nyam2 nyam2 nyam2
 
14 Авг 2010 22:43

Распечатать сообщение
Фатима

Лидия

42 года
Москва

ФатимаМои рецепты
Спасибо огромное за рецепт!!! Обожаю все маринованное, но сама это делать не решалась - мне казалось, это безумно сложно, да еще требуется куча ингредиентов (листья того, сего, специи), еще и банки нужно уметь обрабатывать и закатывать. А в Вашем рецепте все просто, все продукты для маринада всегда есть дома. К тому же я обожаю цветную капусту и грибы, а уж маринованные... Еще раз большое спасибо, обязательно попробую так замариновать!!!! good good2 Yahoo!
 
14 Авг 2010 23:44

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Фатима писал(а):
Спасибо огромное за рецепт!!! Обожаю все маринованное, но сама это делать не решалась - мне казалось, это безумно сложно, да еще требуется куча ингредиентов (листья того, сего, специи), еще и банки нужно уметь обрабатывать и закатывать. А в Вашем рецепте все просто, все продукты для маринада всегда есть дома. К тому же я обожаю цветную капусту и грибы, а уж маринованные... Еще раз большое спасибо, обязательно попробую так замариновать!!!! good good2 Yahoo!

на здоровье!!! Только уточняю- это рецептик не на зиму а такой чтоб приготовить и скушать... Не знаю как капуста/грибы будут себя вести если их оставить на длительное хранение- никогда не пробовала unknown У меня они стояли дней 2-3 максимум 4... [/i]
 
01 Сен 2010 19:36

Распечатать сообщение
Туча

Наталья

46 лет
Макеевка, Украина

ТучаМои рецепты
Спасибо! Пошла готовить nyam2 nyam2 nyam2
Как раз думала куда бы капустку пристроить friends
 
03 Сен 2010 13:53

Распечатать сообщение
Svetlana@

Svetlana

43 года
Украина г.Обухов

Svetlana@Мои рецепты
Светлана, большое спасибо, ка рецепт! Моей семье очень-очень понравилась такая капусточка.
 
03 Сен 2010 20:28

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Svetlana@ писал(а):
Светлана, большое спасибо, ка рецепт! Моей семье очень-очень понравилась такая капусточка.

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Света, наздоровье!!! Очень рада что вам рецептик понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
11 Окт 2011 0:28

Распечатать сообщение
SemGa





SemGaМои рецепты
Ляночка08
Замороженную можно по такому рецепту готовить?
 
11 Окт 2011 0:47

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
SemGa писал(а):
Замороженную можно по такому рецепту готовить?

unknown unknown unknown unknown я готовила свежую...замороженную не пробовала..так что не знаю как она поведет себя в маринаде..есть желание- попробуй и потом расскажешь Wink
 
09 Янв 2012 22:16

Распечатать сообщение
Marfula

Иулия


Москва

MarfulaМои рецепты
Embarassed Embarassed Embarassed
Не очень люблю цветную капусту,а свекровь её постоянно нам покупает вот она лежит в холодильнике и постоянно портиться,пойду попробую сделать,только у меня нет обычного уксуса,есть бальзамический можно ли с таким сделать?
не дождалась я вашего ответа и сделала бальзамическим уксусом,получилось вкусно,только капуста поменяла свой цвет на золотистый из-за уксуса(фотовыкладывать неумею Embarassed )
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
10 Янв 2012 2:14

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Marfula писал(а):
уксуса,есть бальзамический можно ли с таким сделать?
не дождалась я вашего ответа и сделала бальзамическим уксусом,получилось вкусно,только капуста поменяла свой цвет на золотистый из-за уксуса(фотовыкладывать неумею )
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

извини что не ответила вовремя- бывает забегаю на сайт но не сижу долго..
про уксус бальзамический не знаю- но ты уже попробовала - хорошо что получилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

на здоровье!!!
а фото вот тут написано как выставлять- Как загрузить фото?
Об этом очень подробно написано здесь:
http://forum.say7.info/topic255.html
 
10 Янв 2012 2:24

Распечатать сообщение
Marfula

Иулия


Москва

MarfulaМои рецепты
Ляночка08 писал(а):
а фото вот тут написано как выставлять- Как загрузить фото?
Об этом очень подробно написано здесь:

Спасибо огромное!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
10 Янв 2012 20:06

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Marfula писал(а):
Спасибо огромное!!!

friends friends friends
 
26 Янв 2012 9:07

Распечатать сообщение
kotenok4u

Яночка *Счастливая мама*

36 лет
Санкт-Петербург

kotenok4uМои рецепты
Капуста получилось безумно вкусная. Почти всю сразу съела))) спасибо огромное
 
26 Янв 2012 15:31

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
kotenok4u писал(а):
Капуста получилось безумно вкусная.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! здорово!!! я рада!

kotenok4u писал(а):
. Почти всю сразу съела))) спасибо огромное

good2 good2 good2 good2 good2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! на здоровье!!!! sharik
 
12 Ноя 2012 17:00

Распечатать сообщение
giza

наталья

44 года
крым

gizaМои рецепты
Давно хотела попробовать такую капустку. Сама делать не решалась думала, что это оч.сложно Embarassed . Увидела ваш рецепт и решила сделать. Нам очень понравилось и вовсе не сложно Спасибо за вкусную капустку! good2
 
12 Ноя 2012 17:01

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
giza писал(а):
Давно хотела попробовать такую капустку. Сама делать не решалась думала, что это оч.сложно . Увидела ваш рецепт и решила сделать. Нам очень понравилось и вовсе не сложно Спасибо за вкусную капустку!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping на здоровье, Наташ! приятно что рецептик понарвился Rose Rose Rose Rose Rose
 
29 Апр 2014 20:59

Распечатать сообщение
ЯгодкаИришка

Ирина

40 лет
Муром

ЯгодкаИришкаМои рецепты
Светочка, оооочень вкусно! Даже мужу-привереде понравилось. Делала на стол для гостей, поэтому сфотографировать успела только остаточки
Фото

Уксус был только бальзамический, поэтому капустка "загорелая" немножко.
Спасибо за рецептик! Romashki girl_in_love
 
29 Апр 2014 22:40

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
ЯгодкаИришка писал(а):
Светочка, оооочень вкусно! Даже мужу-привереде понравилось.

girl_claping girl_claping girl_claping Ириш,если даже муж оценил- очень рада- на здоровье!!! Rose

ЯгодкаИришка писал(а):
елала на стол для гостей, поэтому сфотографировать успела только остаточки

good2 nyam2 nyam2 nyam2 вкусные остаточки Wink nyam2 nyam2 nyam2

ЯгодкаИришка писал(а):
Уксус был только бальзамический, поэтому капустка "загорелая" немножко.

girl_haha good2 good2 good2 good2 good2

ЯгодкаИришка писал(а):
Спасибо за рецептик!

friends friends friends на здоровье и спасибо за очтетик friends friends friends
 
09 Июн 2014 18:00

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Фото

good2 nyam2 nyam2 nyam2
 
29 Сен 2014 23:34

Распечатать сообщение
Зайчиришка

Ириша

41 год


ЗайчиришкаМои рецепты
Светочка, привет! girl_bye girl_bye
Не подскажешь sharik , без масла мона сделать капустку... Embarassed Embarassed Embarassed Понятно, что сахзам положу вместо сахара, а вот масла может чуточку... мы хранить не бум, сразу хрямкать... nyam2 nyam2 раньше покупали, а теперь сама сделать хочу, хоть капуста и из Франции, а баклажаны ваще из нидерланд продают. Не знаю про какие санкции говорят unknown unknown Embarassed
 
30 Сен 2014 14:54

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Зайчиришка писал(а):
Светочка, привет!
Не подскажешь , без масла мона сделать капустку... Понятно, что сахзам положу вместо сахара, а вот масла может чуточку... мы хранить не бум, сразу хрямкать... раньше покупали, а теперь сама сделать хочу, хоть капуста и из Франции, а баклажаны ваще из нидерланд продают. Не знаю про какие санкции говорят

думаю что масло можно уменьшить-тем более вы ж хранить не будете Wink
 
17 Янв 2016 21:44

Распечатать сообщение
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Ляночка08 писал(а):
Только уточняю- это рецептик не на зиму а такой чтоб приготовить и скушать...

тоже хорошо! не надо искать место для хранения!
Приготовил и съел friends
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |