Снежный тарт с мраморной карамелью

Спасибо за фантастически вкусный тарт.Делала на день рождения -все в восторге.Фото не успела сделать.
Но у меня сам корж пристал к стеклян.форме.Наверное потому,что я промазама немного маслом.Я не знала надо или нет.И вопрос:если нет печенья,то какое сюда боьше песочное тесто подойдет?Если можно рецептик.У меня форма диам.27.И черный шоколад какбы отслоился.Но все равно было очень вкусно и даже листики получились,может не такие красивые,но получились.
Еще раз С П А С И Б О!