Левитан
Ирина
59 лет
Реутов Московская обл
вилли_вонка
Полина, попробуй в силиконовой форме, лучше с дыркой посередине. Если верх будет пригорать, накрой его чем-то, например, силиконовой крышкой или фольгой. Низ у выпечки в АГ всегда будет светлый, даже если пропечен. Если принципиально, можно в духовке уже готовый немного снизу поджарить. Это как в мультиварке, там наоборот, всегда верх светлый, народ потом грилем верх поджаривает для румяности.