Мультиварка

Девочки, всем привет!
Вчера пекла тортик Чародейка мужу на день рожденье, и бисквит получился такой плотный как резина, за сутки так кремом и не пропитался... Как думаете, почему? пекла 40 минут на выпечке, вроде все по рецепту делала... так расстроилась...