Как вы замораживаете овощи, фрукты, ягоды?

по-моему, замораживать можно практически все. зелень я мелко режу и замораживаю в пакете. мелкие овощи-фрукты-ягоды можно помыть, просушить, заморозить как пельмени на доске или тарелке, а потом, уже замороженные можно складывать в пакет. главное, чтобы перед замарозкой на них не было воды, т. к. потом проблематично их отделить от доски)))
еще делаю готовые смеси - разные овощи, например баклажаны, кабачки и т д режу как на рагу, перемешиваю и замораживаю небольшими порциями. еще в этом году заморозила клубнику, перетертую с сахаром. в пластиковом лотке. потом можно будет понемногу отковыривать и добавлять в десерты)))