Мультиварка

lula-lula писал(а):

бисквит получился такой плотный

Юля, скорее всего ты слишком долго и интенсивно вмешивала муку. В этом рецепте к взбитым яйцам муку надо добавлять осторожно, долго не размешивать. Если и останутся небольшие комочки, то не беда. В процессе выпечки оин разойдутся. Ну и само собой, яйца с сахаром должны быть хорошо взбиты. И ещё, муку желательно просеять перед добавлением в тесто.