Болталка для хлебопёков

Юрьевна писал(а):

В общем, замешиваю как обычно, и расстойку делаю - на тесто смотрю...

ну я тоже поняла, что нужно включать здравый смысл и ориентироваться на свое тесто, а не на время в рецепте. Но заложилась-то по времени на то что написано, надо было уже убегать потому и решила печь, хотя внешне выглядело, что надо бы еще расстоять. Так или иначе - очень вкусно получилось