Болталка для хлебопёков

Привет , Девочки !

Сэра писал(а):

у меня как раз сегодня этот батончик.

Оленька,
Красивый БАТОН !
Скажи, а очень большая разница печь на противне и на cпец камне ?
Я пробовала выпекать на большой керам плитке 1 см толщиной, и что-то не очень поняла различия от выпечки на противне...
Только вот с противнем у меня проблемка такая...Когда выкладываю хлеб на раскаленный противень, он (противень) деформируется от разницы температуры и"подпрыгивает"...
А вот на днях плюхнула хлеб на раскаленную в духовке большую цепторовскую сковороду...
И сразу поняла, что так совсем и не плохо...
Но сковороды жалко...