Пирог - запеканка из кабачков

Извините, но к сожалению, моей семье не понравилось. Внешний вид изумительный, но на вскус очень пресно. Кабачки пропеклись, но запах сырого кабачка присутствует. Мне кажется если кабачки предварительно обжарить - будет гораздо лучше. Но, безусловно, менее диетично. В любом случае, спасибо за рецепт.