Соленая красная рыбка за 24 часа

Невнимательно прочитала рецепт и оставила рыбу еще на сутки в рассоле.
Но ничего страшного, я солила рыбку сама впервые, и уже за это чувствую себя немножко героем . В следующий раз учту все свои ошибки. Спасибо за столь простой и совсем нехлопотный вариант засолки.