Томатный соус для заправки блюд

Keily писал(а):

Согласна, способ хороший, да и без семечек и кожицы вообще продукт - высший класс. Я для получения густого сока иногда поступаю так: отвариваю порезанные помидоры, оставляю на ночь (иногда на сутки), полученная масса отстаивается, осторожно сливаю прозрачный сок сверху (в борщ или еще куда пойдет ), а оставшуюся массу протираю. Тоже без лишнего уваривания - густая масса.

Блин, так просто.
Спасибо.

Мне с морозилкой повезло. Даже не смогла всю заполнить.