Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич писал(а):

второй раз пекла его под колпаком и рвет его нещадно. Надо делать надрезы)

Кажется и у Сергея он с надрывами.... Чуть по-меньше только..
Я в этом хлебе делала надрезы ...