Закваска капусты целым вилком

Yeva64
Евочка, привет моя радость!!!!

Yeva64 писал(а):

Мариночка, огромное спасибо за рецептик!!!

Тебе спасибо что заглянула!!!!

Yeva64 писал(а):

Продувка шлангом для меня что-то новенькое!

Честно, я тоже была удивлена от такого способа засола капусты, когда в первый раз увидела . Мы же привыкли ее резать и под гнет, а тут без проблем целыми вилками в бочку, а уж потом хошь режь, хошь нет . Очень удобно и без заморочек получается. Да и небольшая гимнастика для легких

Yeva64 писал(а):

Бочек и шлангов на даче навалом! Так что в следующий раз сделаю капусту по твоему рецепту!!! Просто сейчас уже достаточно капусты есть...

Буду надеяться что этот способ тебе понравится .

Yeva64 писал(а):

Просто сейчас уже достаточно капусты есть...

А ты тоже целыми вилками засаливаешь?

Yeva64 писал(а):

Давненько тебя не было...

Да уж ....... Я так соскучилась, даже слов нет

elenusca
Леночка!!!! Приветик моя хорошая!!!!!!

elenusca писал(а):

мариш я я это заказала показать как идет засолка капусты (помнишь?)

Как да не помню !!!!! Правда в гараже у нас темновато , фотки не ахти получились .

elenusca писал(а):

каккккккк я ждала этого рецепта ты не предст

Ленок, теперь видишь что ничего особо сложного в этом нет Раз-два и капуста готова . Надеюсь теперь попробуешь ее засолить целыми вилками, а что не понятно, то спрашивай, я уже не исчезну

elenusca писал(а):

.- и вообще тебя не было видно несколько месяцев....Мариш я очень рада что ты здесь ,спасибо милая

Я тоже ооооочень рада что вы меня не забыли!!!!! Очень, очень скучала по вам всем!!!!!

античная роза
Иришка, солнышко!!!!!! Так приятно тебя видеть!!!!!

античная роза писал(а):

Рецепт очень интересный

Спасибо дорогая!!!!!!

Чаница
Мариночка!!!!!! Приветик моя хорошая!!!

Чаница писал(а):

Марина, эта капуста используется потом для голубцов?

Да, для голубцов, если ее нарезать то можно ее тушить, да и так с лучком и растительным маслицем на стол поставить . В общем для всего чего душе угодно . На вкус как обыкновенная квашенная капуста, только не нарезанная

Чаница писал(а):

У нас тоже квасят для голубцов такими целыми головками и называют их "скрыжели".

Какое интересное название

Чаница писал(а):

Но я не знала, как это делается... Теперь буду знать, спасибо, Мариночка!

Маришка, рада что смогла тебя заинтересовать