Katja, а Вы уверенны, что там 2 яйца и 400 грамм муки? Тесто получается очень густое, да + еще 200 грамм кокосовой стружки. Влить его в противень никак не получилось, только выкладывать. Если тесто жидкое должно быть или хотя бы как густая сметана, то тогда либо яиц больше нужно, либо муки меньше.