Pirog «Kokosovoe naslozhdenie»

Всем привет!!! Хочу поделится с вами рецептом очень вкусненького и в тоже время простого пирога... Вроде на сайте такого рецепта я не встречала, но если всёже прогледела, то прошу прошения...Это мой так сказать дебют, так что не судите строго

Нам понадобится:
-1 пачка ванильного сахара
-Баночка сгушёнки
-2 яйца
-150 грамм сахара
-200 грамм кокоса
-300 грамм муки
-100 грамм слив.масла

Сгушенку смешать с маслом, ванильном сахаром, яйцами и сахаром.Взбить всё это хорошенько, затем добавить кокос, перемешать и понемногу всыпать муку, помешивая всю эту массу...Влить тесто в протвинь застеленный пекарской бумагой и випекать в духовке при температуре 180 градусов, 25-35 минут...
Ну вот и всё, надеюсь вам понравится...
Приятного аппетита!!!

ммм обожаю все кокосовое! тут еще и сгущенка) на выходных поеду к бабушке испеку! отличный рецепт)))спасибо

Katja, а Вы уверенны, что там 2 яйца и 400 грамм муки? Тесто получается очень густое, да + еще 200 грамм кокосовой стружки. Влить его в противень никак не получилось, только выкладывать. Если тесто жидкое должно быть или хотя бы как густая сметана, то тогда либо яиц больше нужно, либо муки меньше.

Леночка,2 яйца там точно,а вот по поводу муки я скорей всего ошиблась, я добавляла муку на глаз.Примерно ушло около 400грамм...Да и у меня тесто особо не хотело лится, приходилось помогать ему ложкой