Котлеты в духовке с овощами и сыром
Сообщение | Автор |
---|---|
17 Июн 2015 20:43
Девочки,добрый день. Я к вам с очень вкусными и сочными котлетками ![]() Нам понадобится: 500 гр.фарша (у меня свинина) 100 гр.хлебушка 2-3 зубчика чесночка (у меня был молодой) 2 яйца 1 луковица (большая) 1 помидорка (большая) майонез (сметана) кетчуп 100 гр. сыра соль,перец Теперь готовим: В фарш добавляем заранее размоченный хлебушек,яйца,чеснок,соль,перец. Тщательно вымешиваем-выбиваем,как на обычные котлеты. Противень застилаем бумагой и формируем плоские котлетки.У меня получилось 12 штучек. Котлетки смазать кетчупом. Лук порезать тонкими кружочками и выложить на каждую котлетку.Смазать майонезом или сметанкой. Помидорку порезать на такое же количество тонких кружков.Выложить на верх лука и так же смазать майонезом или сметаной.У меня оставался маринад от шашлыков (кетчуп+майонез),так я помазала им ![]() Сверху выложить пластинки сыра. Ставим в разогретую духовочку до 180 градусов и выпекаем ровно 30 мин. Приятного аппетита ![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
18 Июн 2015 0:30
Беру на вооружение
![]() ![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
18 Июн 2015 4:01
Хорошая идея.
|
пчелка тая
тая |
18 Июн 2015 21:34
казачка
![]() ![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
18 Июн 2015 21:36
пчелка тая
![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
21 Июн 2015 18:49
Лена, очень хороший рецепт!!! Забрала в закладки, при случае обязательно приготолю))) Спасибо!!!
|
Татош
Санкт-Петербург |
21 Июн 2015 20:12
|
Бабушка Вьюга
43 года Краснодар |
23 Июн 2015 0:14
Татош
Наташенька,попробуй обязательно.Готовится быстро и вкусно-вкусно)) |
Milena14
50 лет Одесса |
23 Июн 2015 0:15
Бабушка Вьюга
Анюта,большое спасибо за отчет. Приятно,что пришлось по вкусу ![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
23 Июн 2015 0:48
Рецепт действительно очень привлекательный, не заезженный, котлеты получились оч сочные, вкусные, так что , дорогие форумчане, готовьте их, не пожалеете! Леночка, огромное спасибо за труд!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Елена Крымчанка
|
23 Июн 2015 23:41
Леночка,спасибо большое за теплый отзыв. Готовьте на здоровье
![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
29 Июн 2015 4:20
Milena14
Хороший рецепт, просто, вкусно и полезно (многие жареное не едят). Я так запекаю отварное мясо, тоже вкусно получается. И удобно: сразу и бульон, и второе. Спасибо за рецепт, теперь попробуем с котлетками. ![]() |
goi
60 лет г. Москва |
30 Июн 2015 22:46
goi
Ольчик,а как ты делаешь мясо? Если не секрет ![]() ![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
10 Июл 2015 11:53
Milena14
Делаю, когда варю говядину. Отвариваю картошку в мундире. Остывшую говядину нарезаю порционно, на противень режу отварную картошку толстыми кружками, плотно укладываю, на нее мясо, помидор, зелень, чуть майонеза и сыр. Можно и лук, только его надо обжарить. Запекаю до румяности сыра, это очень быстро, так как у нас нет сырых продуктов. Очень вкусно получается. Кроме того, можно не сомневаться, что мясо будет мягкое. И бульон на супчик остается. ![]() |
goi
60 лет г. Москва |
10 Июл 2015 18:34
goi
Очень хороший вариант для таких как я ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
10 Авг 2015 15:39
|
swetta
40 лет Москва |
11 Авг 2015 17:44
Светуля,ну и котлетища у тебя аппетитная!
![]() ![]() |
Milena14
50 лет Одесса |
14 Янв 2017 23:17
Сделала только что эти котлетки. Очень вкусные, сочные, нежные....такая нямка
![]() ![]() Обязательно буду делать еще. Единственное готовить буду теперь их на фольге, т к к пекарской бумаге они прилипают, сок от котлет ее размягчает....ну можно представить мокрую бумагу, и как ее отдирать. Автору большое спасибо за рецепт ![]() |
Anna_n_in_love
34 года Москва |
17 Янв 2017 5:01
Anna_n_in_love
Очень рада, что получились котлеточки-нямки ![]() Обидно конечно, что такой казус с бумагой произошел. У меня даже никаких намеков на прилипание и размокание бумаги не было. Наверняка еще и от самой бумаги зависит. У меня кстати фарш лежит в холодильнике, хотела завтра пожарить котлет. А теперь нееет, отправлю их в духовку ![]() ![]() |
Milena14
50 лет Одесса |