Армянский мацун и... все его “последствия”

Ольга К. писал(а):

Евочка, сегодня планирую замацунить двойную норму Закваской будет уже мацун.

УРА!!!!!!

Ольга К. писал(а):

Интересуюсь, его лучше слегка отцедить от сыворотки или как есть?

Нет, Олечка, сцеживать не нужно. Как есть, просто немного перемешай мацун до однородности (слегка), а потом уже вливай в молоко и перемешай.

Удачи, солнышко!!! Ты меня радуешь несказанно!!!!!!!!!!



А литрушки нашла?..