Закваска капусты целым вилком

* Светлана *
Светик!!!!!!! Как же я рада тебя видеть!!!!!

* Светлана * писал(а):

Мариночка, дорогая, с возвращением !!! Как же долго тебя не было...

Спасибо солнышко!!!!!! Да уж ...... несколько месяцев пришлось пропадать . Но теперь я уже здесь с вами!!!!!

* Светлана * писал(а):

Какая же у тебя капустка аппетитная !!!

Спасибо за комплимент!!!!

* Светлана * писал(а):

Как ты считаешь, один кочанчик можно в кастрюле заквасить ? И эти 1.5-2 месяца где должна быть капустка, в тепле ?

Думаю что можно , только соль пересчитай по литрам кастрюли
Да и держать ее надо в прохладном месте как и обыкновенную капусту .
Сейчас в рецепте допишу
Ой, сейчас вспомнила, моя знакомая месяц назад солила капусту, так у нее 3 кочана не влезли в бочку, так она их в пластмассовом ведре засолила . Готовы были уже через месяц. Так-что пробуй в кастрюле, должно получится
LeDi WaDa

LeDi WaDa писал(а):

Хорошие фотки Мне очень понравилось, как кукурузка выглядывает жёлтенькая

Ну спасибо дорогая!!!! Ты настоящий друг!!!!!! Кукурузка действительно пивлекательная

LeDi WaDa писал(а):

А её потом тоже едят ??? Как на вкус квашенная кукуруза ???

Неее, ее для консервации добавляют, чтоб рассол был прозрачней, но можно и без нее .