Красная рыба.Красная икра.

ой как аппетитнооооо просто слов нет
икру я засолила и уже скушали вкуснотееень
у меня другой вопрос-сча форель солится в холодильнике, а потом что с ней можно делать, чтоб подольше она сохранилась? в банку с маслом или как?