Пирожное «Карамельная роза»

Астери писал(а):

Лика, подскажите пожалуйста, выпекать каждый корж в форме, смазанной маслом? Приготовила продукты уже, буду творить..

ой, я наверное с ответом уже опоздала
Я вырезаю пергаментную бумагу по размеру формы и выпекаю на перевенутом противне,а потом стягиваю за бумагу,и так корж остается целым не поврежденным.