Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Евушка, самое главное не написала, сбили своими рассказами про ножки, педикюры, забой скота.... Я сыр сделала, очень вкусно , правда в качестве сквашивающего компонента использовала ряженку (ну люблю я ее) и сыр получился нежно кремового цвета. Мне понравилось очень . А в качестве бонуса (от тебя научилась ) из сыворотки сделала тесто для пицы. Пицу мужикам дала, а сыр сама подъедаю.Спасибо за рецепт