Я подобный салат делаю давно. Он, действительно, очень вкусный. Вот только не добавляю лук, все же он тут лишний, имхо. И заправляю салат сметаной с добавлением майонеза.
Очень гармоничный и необычный вкус у такого салата: сладко-соленый.
Очень неплох еще добавить свежую нотку в виде салата "Айсберг", например.
