Самса узбекская, не слоеная

Замира, спасибо большое за рецепт! Самсу делала впервые и получилось прекрасно Мясо рубила ножом, а по форме сделала самсу треугольную и круглую. Тесто в работе очень приятное, податливое, начинка сочная. Вкуснятина получилась

Запах на кухне стоял умопомрачительный, поэтому фотографировала побыстрому. А мужу на пробу сделала на пробу супербольшую самсу

Будем печь еще