Пицца настоящая итальянская от шеф-повара VAh REh VAh

Stellisimo писал(а):

Aseta Тесто увеличивается в раза 3 больше,тесто должно быть мягкое!!!!Я его выдерживаю часов пять и 2 раза опускаю(вымешиваю),но это не обязательно!

у меня оно было не мягкое, но в любом случае пицца удалась!
Вкусненькая!! Всем понравилась, тоненькая и с хрустящими краями
Это, конечно не та, что я ела в Италии, но думаю опослЯ раз надцатого приготовления будет лучше!
Спасибо, Стелла!