Мой универсальный соус

Freshka

Ксения

37 лет
Odessa-Rostov
Этот соус у меня получился чисто случайно, но теперь без него мы просто не едим. Как-то бухнула я в майонез слишком много чеснока, и выбросить жалко(майонеза больше не былоSmile) и есть невозможно. Зато было немного сметаны. Добавила, попробовала - вроде ничего. Еще мне нравится такая приправка: хмели-сунели(тм "МРИЯ" -мне нравится больше всех), я ее использую практически куда угодно. Вот и тогда добавила в эту майонезо-чесночно-сметанную смесь свою любимую приправку. В итоге получился очень вкусненький соус, подходящий практически к любому блюду (ну разве что кроме сладкого)))..
Пропорции майонез-сметана примерно 50/50, если захотите нежнее положите чуть больше сметаны, чеснок по вкусу и щепотку хмели-сунели.
Надеюсь вам понравится.

 
11 Дек 2011 22:55

Страница 1 из 1