Постный фруктовый торт

Спасибо огромное за рецепт!!!
У меня заказали торт и попросили какой-нибудь постный, сказать что была в ауте ничего не сказать, т.к. наша семья никогда поста не придерживалась, а тем более родители работали на птицефабрике где выдавали продукцию птицей и яйцами...Ваш рецепт меня спас...
Коржи получились супер, такой запах.. только я не чисто воду в тесто добавляла а с соком 50/50. И оформляла растительными сливками, специально их искала..(а в Питере я нашла только в одном месте, причём только блогадаря интернету и нескольким дням поисков) И ещё аппликацию из мастики делала, торт на крестины заказали. Вообщем большое вам спасибо.