Маскарпоне

М@ри@нн@ писал(а):

Подскажите, а если делать такой сыр именно для Тирамису сливки 10%подойдут или лучше 20% поискать?

Подойдут!

bekk писал(а):

Здравствуйте! спасибо огромное за рецептик!!! Я сделала все по рецепту из 20% сливок (простоквашино), все свернулось, но не могу понять, на вкус как сливочное масло, так и должно быть?

На здоровье, да, так и должно быть!
спасибо за отзыв!