Малосольная семга. Классика.

у меня вопрос, скажите пожалуйста, я таким сухим способом засолила форель, как мне можно подольше ее сохранить, кусками с маслом в банке или как то еще?
Спасибо болльшое за рецепт, слюной можно захлебнуться и белой зависть обзавидоваться от такой красоты.... и вкусноты...а аппетитный бутербродик ммммммм..........нет слов