Босина мама
Ульяна
42 года
Кузбасс
Тетя Таня, дорогая!Можно и я свои "пять копеек вставлю"?Мне тоже о-о-о-о-очень нравяться фаршированные шкурки, только я их чуток по другому делаю.Начинка:куринный фарш+обжаренные грибы с луком. Сворачиваю так же рулетиками, сверху смазываю майонезом, посыпаю тертым сыром и в духовочку!!!Вкуснота!!!
Ну и для справочки:У нас в Кемерово шкурки продают в специализированных отделах типа Колмогоровский бройлер, цена смешная-45руб. за 1кг...