Кебап из телятины в гювече /болгарская кухня/

Wissspa
Лена, рада тебя видеть!!!

Wissspa писал(а):

А можно вопросик? - каков объем глин.горшка?

У меня 6 л.

Wissspa писал(а):

и можно ли готовить не в горшке, а, например, в чугун.кастрюльке? или в стеклянной?

В чугунной кастрюле должно получиться, а в стеклянной не пробовала .

Wissspa писал(а):

У Вас горшочек внутри с покрытием?

Да, в принципе почти все болгарские горшки с покрытием

Wissspa писал(а):

"Чабер"-это чебрец?

Нет, чабрец совсем другая травка, я по этому вопросу специально проверяла

tutu
Танюшка!!!!! Как приятно тебя видеть!!!!!
Горшочек у тебя обалдeнно красив

tutu писал(а):

Мариночка оставляю такой вот смешной отчет -только фотография горшочка и слова благодарности от моей семьи.

Ничего смешного, а даже ООООчень приятно!!!!! Раз все съели значит кебаб на славу получился

tutu писал(а):

Сама ни попробовала , ушли с подругой на концерт и семейство горшочек оприходовало. Вкусом были очень довольны, особенно понравился привкус новой травки

Просто бальзам на душу да и только!!!!!

tutu писал(а):

Ты в каком-то другом рецепте написала латинское название чабера и я без проблем нашла как это называется по-словенски.

Тань, а как чабер по словенски? мне интересно На болгарском - чубрица

tutu писал(а):

Так что обещаю повторить- должна же я попробовать содержимое этого горшочка. Спасибо!

Буду ждать с нетерпением!!!!! Теперь уже не пропаду, обещаю!!!!

А это от меня!!!! И извиняюсь за мое отсутствие!!!!