Салат «Мимоза»

ванчес

ирина

57 лет
г.ярославль
Решила выложить рецепт салатика Мимоза,здесь уже есть рецепты такого салата,но такой рецепт не нашла,если пропустила,то удалю.На новый год все по традиции делают салат оливье и селёдка под шубой,а в нашей семье по традиции на новый год делать этот салат ,он нежный и вкусный.
СОСТАВ:4 яйца(отваренный в крутую),50-70гр.сыра любого,2 банки рыбных консервов(горбуша или лосось),масло сливочное(заморозить в морозилке),1 шт.лук репчатый,майонез.
Салат выкладывается слоями.
1 сл.-яичные белки натереть на мелкой тёрке,
2 сл.-сыр натереть на мелкой тёрке,
3 сл.-банка консервов(размять вилочкой),
4 сл.-майонез,
5 сл.-натёртое на средней тёрке сливочное масло,
6 сл.-мелко порезанный репчатый лук(если лук красный и сладковатый,то положите его сразу в салат,а если лук белый,то залейте его кипятком,что-бы ушла горечь),
7 сл.-вторая банка консервов,
8 сл.-майонез,
9 сл.-натёртые желтки.
Салат можете украсить петрушкой.
Извините,что нет фото.

 
12 Дек 2011 16:16

Страница 1 из 1