Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич писал(а):

Спешу и нервничаю, видать и косячу.

вот-вот.. у меня такая же ситуация, как домашним своим делаю, так все хорошо. а как гости, то все из рук валится
Анадама и Российский:


Российский нам показался вкуснее Дарницкого. А Анадама очень интересный хлебушек. Мне кажется его вкусно с сыром творожным Попробуем в январе
Кружевной на закваске:


Рейнский, я накосячила, корочку пересушила, все никак он у меня не румянился. Но в пакете корочка отошла:


Пражский неудавшийся. До трех ночи его ждала, так и не поднялся почти. При этом все равно вкусный, так что мы с ним еще поборемся, закваску в следующий раз в него бухну, которая посильнее у меня. Может лучше выйдет:

Рождественский это вообще отдельная тема, я уже что-то устала, и забыла про разрезы,да и решила его печь в форме, так что он совсем страшный, но какой же он вкусный!!! Лен, это как раз тот хлеб, который я мечтала приготовить, с изюмом, десертный ржаной


Рулетики с маком и орехами, пирог с ананасо-кокосовым кремом и с кокосом. Подсели мы на кокосовое молоко, такая вкуснятина и крем из него обалденный Конечно, не сливочный, но лучше чем ничего

Разрезики может позже покажу, только вытащила.
Ну и наконец-то, пока я ждала пражский, у меня была куча времени, я процедила Кальвадосик, как раз 3 недельки он у меня настаивался. Мы с родителями его даже попробовали. Такая вкуснятина Стоят бутылечки, ждут подходящего случая