Болталка для хлебопёков

Юрьевна писал(а):

Молодец!

спасибо

Юрьевна писал(а):

И по внешнему виду не сказать, что он недостоял

Это так кажется На самом деле и не достоял, потому что плотный мякиш очень и поднялся от силы на несколько см, и перестоял, потому что кислит, часов 8 стоял.. Но я не сдамся Потому что даже такой он вкусный. На закваску у меня на самом деле мысли.. У меня их две, вот одна, по-моему, умирает и плохо поднимать начала.

Юрьевна писал(а):

Скажи пожалуйста, ты формы чем смазываешь? Потом мукой посыпаешь?

Ой, это вообще моя беда, бока такие страшные, но хоть не прилипают и бумагу не надо выкладывать, всё экономия времени.. Смазываю маслом растительным и присыпаю рисовой мукой. Никак до магазина не доеду, хочу купить кокосовое или какао-масло и сделать смазку по рецепту.