Кира К
Наталья
75 лет
Москва
Хлеб на закваске имеет совершенно другой даже не запах, а дух, очень мощный. Закваска дает кислинку, и ржаной хлеб на закваске на вкус очень гармоничен. На дрожжах ржаной хлеб проще, обыкновенный что ли на вкус. Даже покупной хлеб на закваске отличается от домашнего.