Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Nina Driada писал(а):

моему малышу полтора года. До 1,3 месяцев ел все как мясорубка,как у каржонка рот все время был открыт для пищи. Съедал своё (то,что я ему по детским рецептам готовила) и тут же всё тащил из "взрослых" тарелок. Но в год и три месяца подцепили инфекцию. Не ел вообще ничего,кроме грудного молока. А если возьмет что в рот из твердой пищи,то назад все сразу выходило.

Знакомая ситуация... У меня так у старшего было. Правда в 11 месяцев. Потом резко вкусы поменялись... Хорошо, когда есть свое молоко. Оно лучшее лекарство. Я вот не смогла в свое время сохранить молоко. Вернее могла, но не знала как... Поэтому болезни протекали очень тяжело...

Nina Driada писал(а):

Каким было для меня счастьем видеть,что он начал есть с аппетитом! НО! Мясо с тех пор он вообще не ест! Никакое!Даже если режу с стружку, и прячу в ложке,выплевывает. Беда просто. А если в пюре мясо размолю,то норм. А так хочется,чтоб блюда по вашим рецептам оценил в полной мере!

Нинелька,это нормально... После года дети вообще разборчивее становятся. И как правило кусковое мясо не любят. Я почти до 2-х лет давала в протертом виде. Котлетки и то разминала... А гуляш мне кажется еще рановат для малыша...

Мои любили такого вида гуляшик. Он отличается от того, что выставлен.

Гуляш из отварной курочки

Нужен куриный бульон. Отварная курочка.

На 0.5 л бульона мелко порезанная поперек волокон курочка ( а можно и в виде провернутого мяса). Мяско класть на глаз до желаемой густоты. Соединить бульон и мяско. Довести до кипения. Пока закипает гуляшик, развести в небольшом количестве теплого бульона 2 ст. л муки, хорошо размешав вилкой, и вылить при постоянном помешивании в закипающий гуляш. Гуляшик загустеет. Дать закипеть и готово...Если вдруг густовато получилось, то можно разбавить бульоном. В гуляш можно добавить для красоты мелко порезанную вареную морковку...Количество муки можно потом регулировать по своему вкусу...

Можно сделать сначала половинную норму...
Я сама ем с удовольствием этот гуляш...

Теперь он живет здесь:
http://forum.say7.info/topic71873.html

Удачи !