Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Светлана,спасибо. Буду думать,как его можно заказать.

Svetliska писал(а):

Светлана,спасибо. Буду думать,как его можно заказать.

А лучше сходить в крупный магазин и выбрать то, что по душе придется... Главное, чтобы добротно и качественно сделано было...

Света,спасибо!!!!! Я так и сделаю

Света,а я опять к тебе со спасибом!!!

Мои все в восторге,буду частенько его готовить с разными гарнирами.Кстати,мне тоже пюре,приготовленное таким образом, нравится больше

Опиум писал(а):

Света,а я опять к тебе со спасибом!!!

Ксения, с удовольствием принимаю спасибо !
Гуляшик универсальный... С ним проскакивает любой гарнир...

Светлана, спасибо за чудный рецептик! Ничего лишнего и вкус замечательный! Сегодня буду готовить по вашему рецепту уже третий раз!

Настёнка90 писал(а):

Светлана, спасибо за чудный рецептик! Ничего лишнего и вкус замечательный! Сегодня буду готовить по вашему рецепту уже третий раз!

Я рада, что гуляшик понравился, Настенька ! Спасибо за отзыв !

Ой,давно искала рецептик гуляша как в садике! Мммммм, приготовлю по-Вашему рецепту вкусняшку.

Brazil писал(а):

Ой,давно искала рецептик гуляша как в садике! Мммммм, приготовлю по-Вашему рецепту вкусняшку.

Удачи, Маргарита ! Надеюсь, что рецепт понравится и приживется...

Светлана, огромное спасибо за такую вкуснятину!!!

ptaha писал(а):

Светлана, огромное спасибо за такую вкуснятину!!!

На здоровье, Кариночка !

сегодня опробовала рецептик (ранее никогда не готовила гуляш)- такая вкуснятинка получилась))) спасибо за рецептик!!!!

Купинка писал(а):

сегодня опробовала рецептик (ранее никогда не готовила гуляш)- такая вкуснятинка получилась))) спасибо за рецептик!!!!

Катюша, на здоровье ! Приходи еще за рецептами !

Я всегда побаивалась говядины, были проколы, когда она у меня получалась резиновая Сейчас, я её использую для супов, в варёном виде, зато вовсю удачно практикуюсь на свинине. Вот, решила, что пора избавляться от страха перед говядиной и сделала Ваш чудесный гуляш Счастлива до безобразия, получилось такое мягкое, нежное мясо И ребёнок и его папа оценили по достоинству, путём , практически, вылизанных тарелок

казачка писал(а):

Я всегда побаивалась говядины, были проколы, когда она у меня получалась резиновая

Кариночка, какая же красивая у тебя тарелочка с гуляшом Прелесть просто ! Хорошо, что не побоялась опять говядины и сделала этот вкуснейший гуляш...

казачка писал(а):

Сейчас, я её использую для супов, в варёном виде, зато вовсю удачно практикуюсь на свинине. Вот, решила, что пора избавляться перед говядиной и сделала Ваш чудесный гуляш

Я тоже говядину использую только в вареном виде, либо в котлеты или в голубцы, иногда в плов, ну и в картошку с мясом... А так тоже предпочитаю свинину и курицу. Последнее время на индейку запала Очень хорошо, что решилась таки приготовить... И давай на " ты " Хорошо ?

казачка писал(а):

Счастлива до безобразия, получилось такое мягкое, нежное мясо И ребёнок и его папа оценили по достоинству, путём , практически, вылизанных тарелок

Вот это здорово !!! Я так рада !!! Самый вкусный гуляш - из говядины таки. Можно попробовать и из другого мяса, но говядина дает необыкновенный навар, вкус и вид мясу...Я рада, что муж и сынок оценили блюдо...Попробуй еще сделать картошку с мясом из говядины. Тоже вкусное, нежное мясо получается... В общем, спасибо за душевный отзыв !!!

Спасибо за рецептик!!! Долго искала какой-нибудь "простой" рецепт гуляша, без "выпендрежей". Очень вкусно получается. Уже несколько месяцев готовлю гуляшик только по вашему рецепту!!!

Scorpionchik'86 писал(а):

Спасибо за рецептик!!! Долго искала какой-нибудь "простой" рецепт гуляша, без "выпендрежей". Очень вкусно получается. Уже несколько месяцев готовлю гуляшик только по вашему рецепту!!!

Спасибо, Настенька, за отзыв ! Я рада, что что гуляшик понравился... Он действительно очень простой...Буду рада, если и другие мои рецепты тоже понравятся...

моему малышу полтора года. До 1,3 месяцев ел все как мясорубка,как у каржонка рот все время был открыт для пищи. Съедал своё (то,что я ему по детским рецептам готовила) и тут же всё тащил из "взрослых" тарелок. Но в год и три месяца подцепили инфекцию. Не ел вообще ничего,кроме грудного молока. А если возьмет что в рот из твердой пищи,то назад все сразу выходило. Каким было для меня счастьем видеть,что он начал есть с аппетитом! НО! Мясо с тех пор он вообще не ест! Никакое!Даже если режу с стружку, и прячу в ложке,выплевывает. Беда просто. А если в пюре мясо размолю,то норм. А так хочется,чтоб блюда по вашим рецептам оценил в полной мере!

Nina Driada писал(а):

моему малышу полтора года. До 1,3 месяцев ел все как мясорубка,как у каржонка рот все время был открыт для пищи. Съедал своё (то,что я ему по детским рецептам готовила) и тут же всё тащил из "взрослых" тарелок. Но в год и три месяца подцепили инфекцию. Не ел вообще ничего,кроме грудного молока. А если возьмет что в рот из твердой пищи,то назад все сразу выходило.

Знакомая ситуация... У меня так у старшего было. Правда в 11 месяцев. Потом резко вкусы поменялись... Хорошо, когда есть свое молоко. Оно лучшее лекарство. Я вот не смогла в свое время сохранить молоко. Вернее могла, но не знала как... Поэтому болезни протекали очень тяжело...

Nina Driada писал(а):

Каким было для меня счастьем видеть,что он начал есть с аппетитом! НО! Мясо с тех пор он вообще не ест! Никакое!Даже если режу с стружку, и прячу в ложке,выплевывает. Беда просто. А если в пюре мясо размолю,то норм. А так хочется,чтоб блюда по вашим рецептам оценил в полной мере!

Нинелька,это нормально... После года дети вообще разборчивее становятся. И как правило кусковое мясо не любят. Я почти до 2-х лет давала в протертом виде. Котлетки и то разминала... А гуляш мне кажется еще рановат для малыша...

Мои любили такого вида гуляшик. Он отличается от того, что выставлен.

Гуляш из отварной курочки

Нужен куриный бульон. Отварная курочка.

На 0.5 л бульона мелко порезанная поперек волокон курочка ( а можно и в виде провернутого мяса). Мяско класть на глаз до желаемой густоты. Соединить бульон и мяско. Довести до кипения. Пока закипает гуляшик, развести в небольшом количестве теплого бульона 2 ст. л муки, хорошо размешав вилкой, и вылить при постоянном помешивании в закипающий гуляш. Гуляшик загустеет. Дать закипеть и готово...Если вдруг густовато получилось, то можно разбавить бульоном. В гуляш можно добавить для красоты мелко порезанную вареную морковку...Количество муки можно потом регулировать по своему вкусу...

Можно сделать сначала половинную норму...
Я сама ем с удовольствием этот гуляш...

Теперь он живет здесь:
http://forum.say7.info/topic71873.html

Удачи !

ммм,спасибо за рецепт! Воспользуюсь обязательно. До года я сына кормила только кониной. (врачи говорят,что надо малышам давать либо конину,либо кролика-это диетическое мясо,а другое тяжелое для них. Но крольчачье мясо не накупишься,у нас оно 300 р стоит. А сколько там мясо-то будет?) А после года обнаружился низкий гемоглабин. Почти онемия (что по ребенку в жизни не сказала бы,носился так,что удивляешься откуда энергия). И тётя терапевт сказала,что надо уже давать мяско "взрослое". А курица не спасла бы положение. Но я в любом случае если сынуле готовлю,то без пассировки. Но за рецепт спасибо,на днях приготовлю по вашему совету.

Nina Driada писал(а):

ммм,спасибо за рецепт! Воспользуюсь обязательно

Очень диетический гуляш получается, попробуй, должен понравиться. Я своим сейчас такой не делаю, т.к он всетаки больше детский. Но если и сделаю, то съедят, не откажутся... Уж очень он нежно выглядит на тарелочке. Вкусно сочетается с пюре картофельным...

Nina Driada писал(а):

До года я сына кормила только кониной. (врачи говорят,что надо малышам давать либо конину,либо кролика-это диетическое мясо,а другое тяжелое для них. Но крольчачье мясо не накупишься,у нас оно 300 р стоит

Да... Времена другие... Ничего нам раньше не говорили и в книжках детских по питанию можно было и говядину, и курицу, месяцев с 6-8, только не жирные... Кролик хорошо конечно, да где его тогда было взять... А конину я попробовала только в рулете мясном магазинном гораздо позднее... И гемоглобин у детей был в норме. Гемоглобин хорошо печень поднимает. Может пора оладушки делать ? От них детки не отказываются вроде...
Буду рада, если сынуля не откажется поесть. Гуляш очень вкусный. Как правило гуляш едят дети, которые мясо не очень любят, т.к подлива помогает проскакивать... Главное не крупно резать мяско... Удачи

Сумашедший рецепт
Я про первый.

ex88 писал(а):

Сумашедший рецепт Я про первый.

Дима, спасибо )

Только что приготовила!! Очень вкусно, просто слов нет*

Девчушечка писал(а):

Только что приготовила!! Очень вкусно, просто слов нет*

Радмилочка, спасибо за отзыв! Я очень рада, что понравилось !