Худеем без диет

Юля с ужином у меня нет проблем, я уже давно сделала для себя вывод, если я поем что то легкое и не перед сном, то я даже сплю лучше и крепче. А вчера у меня ужин получился не тот, что я написала. Я съела грам 150 запеканки творожной.
Если очень хочется кушать перед сном, то я просто выпиваю маленькую кружечку кефира, который я делаю из молока с помощью тибетского молочного гриба. Иногда добавляю туда отруби, и сплю спокойно, а потом наутро у меня здоровый аппетит
Мое сегодняшнее меню:
З: 100 гр. творога, 1 киви, 1 тост.
Второй З: салат из куриного мяса с грушей, минеральная вода.
О: паста с овощами на пару, посыпаная сыром, компот из ягод или сухофруктов.
П: полстакана винограда.
У: стакан черешков сельдерея, ломтик сыра, груша, омлет из 1 яйца.
А завтра у меня разгрузка
А может кто то подсказать рецепт пудинга, который можно использовать при похудании ???